2020年3月18日，是全国爱肝日。在病疫情的独特阶段里，除开关注病疫情动态性、搞好每日的安全防护工作中，也不必粗心大意身体的其他身体状况。特别是在在病疫情期内，大家因为对病毒感染的害怕而造成抑郁、抑郁症的消极情绪；很多人 熬着一个接一个的深更半夜；再加饮食搭配的失调，很多乙醇、油腻、刺激的食物不限定地服用......这一切欠佳的个人行为已经一步步“吞食”着肝脏。
正逢春天，从中医学层面看来，健康养生注重四季养生，春生、夏长、秋敛、冬藏，五脏也是相对性于的时节，而初春所相匹配的更是肝脏。肝属木，天地万物止脱生发，因此初春的肝炎病症会很容易时兴，由于这一情况下天地万物都较为活跃性。那麼，春天饮食搭配层面应当怎样养肝、养肝？
春天合适养肝，饮食搭配上尽可能选择与肝脏相关的食物
中医药学倡导春天养肝，这时能够适度选择舒肝理气、清肝火、行气、清热去火的食物或是是中药来食疗，那中药有什么是清热去火不错的选择呢？比如黄菊花、桑树叶、白茅根、鸡骨草，这种全是有不错的清肝火功效的。特别注意的是，在应用中药以前，提议资询专业人员，依据本人详细情况来决策使用量，终究服药仍需慎重。
除开中药，平时的食物选择能够选择苋菜，苋菜在春季的生长发育速率迅速，而韭菜煎鸡蛋这一是春天养肝最佳的食物选择，也有黑木耳等能够舒肝理气、养肝的食物，及其核桃仁等也比较合适。因此春天进餐的食物，或是是中药材最好选择与肝脏相关的。除此之外，因为春天主生长发育的，木是“止脱生发”的，因此吃中药、吃食物都不必选择太热流的，也不必太过寒性。柔和、适度的才算是养肝、养肝的恰当饮食搭配选择。
此外，有肝病的病人，其消化吸收、身体排毒作用降低，因此食物一定要新鮮，要防止吃偏硬、烫、腌渍、油炸、油腻感的食物。能够选择新鮮的、含有水溶性维生素和膳食纤维素的蔬菜水果，比如黄瓜、西红柿、萝卜、红萝卜、iPhone、红提、红枣、桑葚子、香蕉苹果、山楂果等全是较为理想化的蔬菜水果。
自然，也有其他比较合适的食物有山药、猪排骨、鸡脯肉、猪瘦肉、鸽子、水豆腐、平菇、木耳、黑芝麻、连藕等。自然，除开食物的选择，需注意烹饪方法，防止油炸、油焖、煎炸等烹饪方法。尽可能以红烧、白灼、炒海主导。针对肝脏疾病病人的，食物也要以酥烂、易于消化主导。
特别注意的是，除开饮食搭配的提升，生活起居中还必须摒弃一些危害肝脏的各种不良行为。特别是在是在病疫情期内，防止病毒性感染的前提条件是提升身体的免疫能力，只能确保身体人体器官的身心健康，才可以确保有极强的免疫能力。因而，即便并不是在全国爱肝日，也必须时时刻刻守卫好肝脏的身心健康。