、瘦猪肉100克、蜜枣2个、姜片3片，盐、食用油适当。【作法】1、各药品侵泡、洗净，蜜枣削皮；2、草鱼宰洗净，煎至淡黄；3、将全部原材料一起放进瓦锅，放水2500ml（10碗量），文火煲沸改慢火煲2钟头，下盐、油便可。【权威专家评价】初春五行属木，而中医学觉得，身体的五脏当中肝也属木，主止脱生发，故春天肝气充沛，而肝气太甚易损害肠胃。本汤中绵茵陈性生寒，味道微苦、辛，87式雨水斗有清寒湿、退黄胆、护肝、降血脂、降血压、抗菌、抗病毒治疗、消肿等功效，在其中维护肝部是它最关键的作用，除此之外绵茵陈还能利胆，对胆结石和胆囊炎有常有显著的防止功效；茯苓皮是一味十分知名的中药，味甘，淡，性温，归于脾经、心经络和脾经，具备芳香化湿、健脾随和的作用，既行水消炎但又不容易耗损人的原气；草鱼能和肠胃、通阴利湿、彭中温阳化；搭配补血补气健脾、益肺调胃的蜜枣，使汤既不寒性峻利又去湿气健脾，也有香甜的味儿。
