肝硬化归属于普遍的漫性特发性肝脏疾病，关键以门静脉高压和肝功能检查危害为主要表现，当肝硬化做到末期时，易出現上上消化道出血和肝昏迷。肝硬化除开紧密配合大夫医治外，还要调节好饮食，饮食特别注意这几个标准，有益于病况康复治疗。
肝硬化病人饮食要注意什么？
1、有效补充蛋白质
肝硬化患者要宜多吃蛋白质食物食物，能够从蛋类食品、豆类食品、鱼类、猪瘦肉和奶制品中获得，能提升肝脏构成蛋白质工作能力，有利于肝细胞修补和再造，提高肝脏祛毒和新陈代谢作用。非常是豆类食品或豆类食品中，不但带有蛋白质食物，并且矿物和维他命也比较丰富，可提高肝细胞整修和再造。
2、多吃绿叶蔬菜新鲜水果
肝硬化患者应当宜多吃水果蔬菜，如番茄、草莓苗、香蕉苹果、弥猴桃、山楂果、青柠檬或橘子等，能促使肝脏体细胞迅速繁育，让遭受危害的体细胞获得修补，推动肝功能检查康复治疗。除此之外，也可多吃茄子、西兰花、红萝卜、莴笋、冬瓜。
3、采用低热量和低盐份饮食
肝硬化患者要严控盐份摄取，若高盐饮食会造成 身体机能混乱，提升肝脏承担，减少身体排毒和祛毒工作能力。许多病人会由于排尿不畅而造成 很多钠在身体沉积，造成人体肥胖症。除此之外，还要操纵人体脂肪食物摄取，如动物内脏、煎炸食物和白肉等，若这种人体脂肪在身体沉积，会加重肝脏新陈代谢承担，人体脂肪不可以彻底被消化吸收和溶解，对肝脏产生比较严重损害。
肝硬化病人要严禁喝酒，非常是高浓度白酒。乙醇进入体内中会转换成溴化氢和甲酸，对肝细胞产生毒副作用功效，造成肝细胞转性和萎缩，乃至会造成 结缔组织增长。若肝硬化沒有戒除喝酒的不良习惯，会让肝硬化恶变为肝硬化腹水或肺癌，乃至造成卒死。患者不可以喝带有乙醇一切饮品，如米酒、葡萄酒、纯粮酒和红葡萄酒。
肝硬化病人应当宜多吃维他命C、维生素E及其B族维生素食物，能合理改进肝细胞新陈代谢，避免人体脂肪占位性病变，做到维护肝细胞功效。挑选高营养成分且非常容易被消化食物，以高热量食物、高蛋白、高维他命为饮食标准，不可以摄取过多人体脂肪。当伴随肝腹水时要采用少盐或低盐饮食，当肝功能检查危害且伴随肝昏迷时，需限定蛋白，以防加剧病况。除此之外，不可以喝酒，也不能吃不光滑和锐利食物。
