锣鼓声三下红旗轿车升，两龙跃出水浮来。端午节是个繁华的传统节日，之前每到这一天都是有赛龙舟看。一条条龙舟掠过河流，它那雄伟的英姿飒爽，是成千上万人心里最美的画面。可现如今，由于肺炎疫情的关联，广州内好几个街、村都取消了端午节龙舟主题活动，2020年看不见龙舟竞相竞渡的情景。
但是没事儿，肺炎疫情当今，健康平安便是较大 的福分。看不见赛龙舟，大家还能够吃到美味的粽子，这也是一件幸福快乐的事儿。不一样的味儿，一样的美味，多姿多彩配搭，任你挑选。但是，粽子并并不是每个人都适合的，由于粽子它归属于高脂肪、高糖高热量的食品类，一部分群体提议少食或不食为宜。
哪些人要慎食粽子呢？
心血管疾病患者：如今目前市面上有各种各样的粽子，大部分的粽子里边都是有白肉、鸡蛋黄等化学物质，发热量和人体脂肪都比较多，归属于油腻感食品类。假如心肌梗塞、血脂高的人服用过多，会提升其身体的血糖黏稠度，危害血液循环系统，非常容易引起心梗，不良影响是相当严重的。
胃肠科患者：粽子的关键原材料是檽米，粽子在制做时候添加很多糖和油，材质越来越更为粘，延展性也较为强，进食过多非常容易刺激性胃液代谢，加剧肠胃压力，造成消化不好。并且粽子煮开后会释放出来一种胶性化学物质，进食后非常容易提升胃蛋白酶负载，因而有胃炎、十二指肠溃等消化道疾病的患者要慎食。
糖尿病患者患者：甜粽和紅豆粽中糖份较为高，一部分人进食时还喜爱放糖搅拌，感觉那样更美味。但是，今此“美味”却并不是每个人都能够接纳的，非常是糖尿病患者患者。假如进食过核甘酸食品类，非常容易造成血糖值和尿糖的迅速上升，加剧病况，比较严重的将会还会继续有生命威胁。
除此之外，老人和少年儿童最好是都少吃粽子，以防危害消化吸收。风湿病的患者假如发觉粽子里边带有海货时，也尽量避免吃，以防风湿病上半身。特别注意的是，肠梗堵患者最好是不必吃粽子，以防导致比较严重的不良影响。
粽子要怎样选择、配搭？
最先，在选粽子的情况下最好是不必选色翠绿色的粽子，这类粽子大多数全是历经上色而成的，不利食用者的身心健康。
次之，粽子大部分全是用檽米制成的，含过多的人体脂肪、盐、糖等化学物质，吃多了非常容易出現胃涨、腹疼等病症。并且它的发热量很高，吃一个一般的肉粽子将会就等于吃完一碗饭，发热量约为400至500大卡，因此 不能贪食之力。
此外，吃粽子的另外，最好是配搭蔬菜水果、新鲜水果进食，由于粽子里欠缺化学纤维质，蔬菜水果配搭粽子可协助肠胃蠕动，防止因吃粽子造成的肠、胃道消化不好。
做为新春佳节必需特色美食，很多人都感觉，端午节吃完粽子才算完满。但在吃的情况下需切记，粽子不应多食，非常是之上几种群体要慎食，即便是美味也需管住嘴。