那类淋漓尽致、越吃越萌萌哒感觉，压根停不住！
尽管吃辣时太爽了，可每一次吃了后“一泻千里”的遭罪水平，分毫不逊于吃辣时的快乐。这还算不上完，“黄菊花吐火”的余韵还能犹在好长时间。
那麼那么问题来了，是火锅店不干净，還是自身的胃肠太逊？
为何吃辣会感觉很舒服？
一时吃辣一时爽，归根结底，是辣椒素在作怪。
像酸、甜、苦、咸这种味儿，关键功效于味蕾体细胞上的受体蛋白，让人的大脑认知。
而辣的作用机制不一样，它根据辣椒素来刺激性其受体蛋白，激话感觉神经效应器，进而出現烧灼感和疼痛感。
多么的痛的理解！原先辣，并不是一种味蕾，只是一种……
痛！觉！
此外，这类火烧火燎的疼痛感，又会使身体代谢止痛化学物质——脑内啡。它在产生止疼实际效果的另外，还能造成欣快乐。
所以说，并不是吃辣给你开心，只是吃辣造成的脑内啡代谢，才就是你的快乐源泉！
为何吃辣后，会腹泻、辣黄菊花？
嘴唇舒服后，辣椒素就需要刚开始它“固执”的“旅途”了。
最先，它历经口腔内部，进到胃肠道后，会让肠胃有一种热辣辣的觉得。次之，因为它不被消化系统吸收代谢的特点，胃肠道针对这类“顽固派”，只有采用加快肠蠕动，尽早便于便的方式，将身体的辣椒素排出来身体之外。
在这个全过程中，胃肠道以便尽早将辣椒素赶出身体，会加快工作中。可欲速不达，平常循规蹈矩工作中的胃肠道，此时工作中起來就越来越不规律性，造成排便在肠胃里等待时间过短，沒有充裕的時间消化吸收水份，进而排便大便不成型，最后拉肚子。
俗话说得好：葱辣眼，蒜辣心，朝天椒辣两边。
不会受到肠胃喜欢的辣椒素，在最后历经肛门口时，仍然没忘记昔日恋人的让你留有灼烧或疼痛感。但是不必担心，等辣椒素完全排出去后，热辣辣的疼痛感也就消失了。
温馨提醒痣疮病人，多食辛辣食物会引起痣疮，加剧痔疮症状。
被辣得吃不消，该如何缓解？
一旦朝天椒吞下，除开本身拉肚子外，好像都没有更强的解辣窍门了。但是针对还滞留在口腔内部内的辣椒素，倒是有方法减轻。
说到这，很多人是否狂喝水？或是猛灌冰饮碳酸饮料、葡萄酒？
根据这类方式让口腔内部减温、把甜味淡化，实际上并不合理。
由于辣椒素是脂溶性，并非水溶的。假如喝水，那麼辣椒素仍然会充分发挥它的功效；换为牛乳或酸牛奶，解辣实际效果便会进一步提高。沒有牛乳得话，喝口芝麻油，随后吐出，也会具有一定的实际效果。
见到这儿，或许你能说，为何有的人吃了辣，不腹泻，也更辣黄菊花？
尽管能否吃辣，在挺大水平上是由遗传基因决策的。但实际上吃辣也是能练出去的，像湖南省、四川等地区的小伙伴们，自小接纳刺激性，认知抗压强度就轻一点，由于痛着痛着，你也就习惯……