美国《柳叶刀·糖尿病和内分泌学》杂志期刊发表一项新研究发现，并不是全部的饱和脂肪都是提升尿毒症风险性，一些饱和脂肪实际上有利于预防肝癌。
例如，牛奶、乳酪和酸牛奶等乳制品中的一些饱和脂肪就有利于减少二型糖尿病风险性。
针对许多 糖尿病人而言，在出現高血糖的状况后大家都了解要严控饮食搭配，要防止高脂高热量食物的饮食搭配摄入让血糖值升高。因而许多 糖尿病人在平常就认为牛奶也是一种不可以摄入的健康饮品，她们许多 觉得牛奶归属于高脂肪高热量食物的，因此都尽量减少牛奶的摄入。但实际上针对糖尿病人而言，牛奶是不可或缺的一种营养成分物件，糖尿病人在平常要适度的喝一些牛奶。
糖尿病人要如何喝牛奶？
1、牛奶类型别乱选
针对糖尿病人而言要挑选一些低热量牛奶，而如果是伴随肥胖症或是高血脂的糖尿病人还要挑选脱油或是半脱油牛奶，尽可能不必挑选高脂肪牛奶，饮用高脂肪牛奶会造成 身体内的脂肪热量过多，而让血糖值出現升高的状况。一些酸牛奶中也带有很多的糖份和发热量，因而不建议糖尿病人饮用。
2、牛奶虽好，量要留意
一些糖尿病人讨厌喝清水，认为自身能够喝牛奶就将牛奶当水饮用，却不清楚它是一种不能采用的个人行为。因为牛奶归属于蛋白类食材，假如每日将牛奶当水喝马上会让身体摄入过多的蛋白，马上会造成 蛋白的摄入占每日总动能的占比过高，也马上会造成 肾脏功能承担加剧，进而让肾脏功能遭受危害而引起慢性肾衰竭。此外牛奶中带有一定的人体脂肪量，假如过多摄入，人体脂肪也摄入过多，这会让血糖值出現升高。
3、喝牛奶的時间得分辨
糖尿病人喝牛奶的時间也是十分关键的，如果是每日早上饮用牛奶就必须配搭一些谷类食物来做到营养成分相辅相成的功效。因而相对性于饭后喝牛奶，更提议糖尿病人餐前喝牛奶，因为牛奶的饱腹感较为强，在餐前喝牛奶再被身体消化吸收后就不易觉得到肚子饿了，那样在摄入正餐的情况下就不容易摄入过多，反倒可以协助减缓餐后血糖升高。
糖尿病人能够根据喝牛奶的方法来填补自身欠缺的优质蛋白质，可是要留意在喝牛奶的情况下要挑选恰当的饮用方法，要是采用恰当的饮用方法才可以防止不确定性的牛奶饮用方法让自身的血糖值产生起伏。