葡萄干是大年夜家平常平凡都爱的小零食，不但甘旨可口，对我们的身体也好处多多。一般拿起葡萄干就吃了。但也有些小伙伴会洗一下，就发现洗过葡萄干的水，是那末的浑浊。
那末问题来了，葡萄干吃的时刻到底要不要洗一洗呢？
葡萄干是新颖的葡萄晾晒而成，果农先把葡萄采摘下来，挂在阴凉房晾干。鲜葡萄成干今后，还要颠末打巴、去瘪子，色选机挑选出黑果，再颠末激光机挑选出杂质，如此多道工序才能进入市场发卖。
吐鲁番，集中中国1/6的葡萄产量，不管是质量或数量，都居全国之冠。吐鲁番，每一年都举行一次“葡萄节”，作为招商引资、经济互换与旅游促销的前言。
吐鲁番栽种葡萄已有近2000年的汗青。从阿斯塔那出土的文书记录，5世纪时吐鲁番便设置过专门办理浇灌葡萄地用水的官吏。6世纪上半时，高昌国遣使向南朝献葡萄干等特产，出土的殉葬品多有葡萄果穗、葡萄干、葡萄种子和枝条等多种食物。
一方面，吐鲁番因地势低、气温高、降水少、太阳辐射强，很适合葡萄成长；无病虫害，不需喷洒农药，是真实的绿色食物。
别的一方面，吐鲁番制造葡萄干的方式也十分怪异，既不用阳光曝晒，也不用人工加温烘干，而是建造四壁砌空、状如蜂房的晾房，把串串葡萄吊挂个中，依托天然热风风干，留存了鲜葡萄果中宝贵的叶绿素，使葡萄干贯穿连接着晶莹的绿色，成为干果中的珍品。
无核白葡萄是新疆的特产，主产在吐鲁番。其果形椭圆，成熟时晶莹碧透，状若串串珍珠，皮薄肉厚，汁多味甜，鲜果含糖达24%，晾制葡萄干后含糖量高达75%以上，含有卵白质、有机酸、钾、钙、磷、铁等多种营养成分，是优异的营养补品。
《神农本草经》早就指明：“葡萄味甘、无毒、主筋骨、湿牌气……，合人肥键，耐饥，忍风寒，久食轻身，不老延年"。
但同时网友们也有个问题，这葡萄干吃的时刻，良多人都是直接打开吃，那葡萄干要不要清洗呢？
我持久接触的一个新疆果农朋侪示知我，其实，葡萄干在晒的历程当中，外面城市吸附一些尘土或沙子~
是以在吃葡萄干之前，建议大年夜家照样先清洗一下，水温在35度阁下即可以，不克不及用太热的水，会影响葡萄干的口感。
而在头几天，各个市长到场了直播的行列，匡助果农们发卖生果蔬菜等，新疆市长也走进了直播间，在直播间，市长也说起了要不要清洗葡萄干的问题。
做葡萄干一般会有两种方式：一是农平易近们直接将一串串葡萄晾在四面透风的房子里，然后等它本身渐渐的风干，之前没有很先辈的东西，只能用这类传统的方式。当然这是种笨方式，但也是最能保存葡萄干口感和营养价值的方式。
第二种是机械烘干，这也是在良多分娩线上遍及的方式，分娩出来的葡萄干较量高清洁，然则口味不如第一种好。
我们而今市道上买到的良多葡萄干都是用这类方式做出来的，也就是分娩线食物，口感比起新疆农平易近本身手工晾晒的葡萄干差远了！
而新疆的吐鲁番葡萄干坚持传统方式晾晒，口味极好，也是之外面上会有一些沙尘，大年夜家吃的时刻要清洗。
若说葡萄干最好的处地点哪里？那必需是新疆！
新疆的葡萄干，人人奖饰！来新疆旅游的搭客多少都要带一些归去。
而吐鲁番作为全国集中中国1/6的葡萄产量，不管是质量或数量，都居全国之冠。
依托天然热风风干，留存了鲜葡萄果中宝贵的叶绿素，保存了葡萄干的营养价值。
不知道大年夜家在吃葡萄干的时刻有没有碰着如许的问题：葡萄干异常甜，但就是齁嗓子，一般这类就是分娩线上分娩出来的，添加了良多白砂糖，然则新疆地区的葡萄干，属是以喷香甜，甜而不腻，由于这是用传统手工晾晒而来的，不添加任何物质。
为了匡助本地经济，吐鲁番的副市长马合木提：吾卜卡斯木，人生第一次站在镜头前面，直播带货，后果53吨葡萄干被一抢而空，一小时卖出了620000元，直播间人数破2000000人，这个流量甚至比薇娅、李佳琦还要高。
这款葡萄干包孕10种口味，好比黑玫瑰葡萄干、马奶子葡萄干、黑加仑葡萄干等，口味很丰硕，只要二十块钱阁下。
假如你也爱吃这类小零食，可以买来放家里、办公室、包包里，随时随地都可以吃几颗。
假如感觉干吃太腻，也可以或许用来做曲奇饼干。
或，你也可以或许拿来做早餐，生果、燕麦、酸奶，加点葡萄干，营养又好吃，又不用怕长胖。